ПОЛИТИКА ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

Последна актуализация: 17 септември 2026 г.

Настоящата Политика за поверителност предоставя информация за начина, по който „К-ЕКСПРЕС“ ЕООД, собственик и оператор на ресторант BABA Bulgarian Artisan Balkan Artfood, събира, използва, съхранява и защитава личните данни на посетителите на уебсайта baba-restaurant.bg, лицата, които извършват резервации, и гостите на Ресторанта.

Ние уважаваме неприкосновеността на личния Ви живот и обработваме личните данни в съответствие с Регламент (ЕС) 2016/679 („Общ регламент относно защитата на данните“ или „GDPR“), Закона за защита на личните данни и останалото приложимо законодателство.

1. АДМИНИСТРАТОР НА ЛИЧНИ ДАННИ

Администратор на личните данни е:

„К-ЕКСПРЕС“ ЕООД
ЕИК: 131165677
ДДС номер: BG131165677
Седалище и адрес на управление: гр. София, ул. „Славянска“ № 5, ет. 3

Търговски обект:

BABA Bulgarian Artisan Balkan Artfood
Адрес: гр. София, ул. „Дякон Игнатий“ № 5, ет. 6
Телефон: 0877 112 200
Имейл за въпроси относно личните данни: office@baba-restaurant.bg

2. КАКВИ ЛИЧНИ ДАННИ ОБРАБОТВАМЕ

В зависимост от начина, по който използвате уебсайта или комуникирате с нас, можем да обработваме следните категории лични данни:

2.1. Данни за резервация

Когато изпращате заявка за резервация, можем да събираме:

име и фамилия;
телефонен номер;
имейл адрес;
желани дата и час на посещението;
брой гости;
предпочитания и допълнителна информация, предоставена във връзка с резервацията;
история на комуникацията относно резервацията.

2.2. Данни от запитвания и комуникация

Когато се свързвате с нас по телефон, имейл, чрез контактна форма или друг комуникационен канал, можем да обработваме:

Вашите имена;
телефонен номер и имейл адрес;
съдържанието на запитването или съобщението;
информацията, която доброволно сте ни предоставили;
данни, необходими за отговор или разрешаване на конкретен въпрос или оплакване.

2.3. Данни за алергии и хранителни изисквания

Когато доброволно ни уведомите за алергия, хранителна непоносимост или специфично хранително изискване, можем да обработим предоставената информация единствено за организиране на Вашето посещение и за предприемане на подходящи мерки при обслужването.

Моля, не предоставяйте здравна информация, която не е необходима за изпълнение на конкретното Ви искане.

2.4. Технически данни

При посещение на уебсайта могат автоматично да бъдат обработвани:

IP адрес;
дата и час на посещението;
посетени страници;
вид на устройството;
операционна система;
вид и версия на браузъра;
приблизително местоположение, определено въз основа на IP адреса;
източник, от който сте достигнали до сайта;
технически регистрационни файлове;
идентификатори, свързани с използваните бисквитки.

Подробна информация се съдържа в раздела „Политика за бисквитките“.

2.5. Данни от социални мрежи и външни платформи

Когато взаимодействате с наши профили в социални мрежи или използвате външна платформа, за да се свържете с нас, съответната платформа може да ни предостави информация съобразно Вашите настройки и собствената си политика за поверителност.

3. ЦЕЛИ И ПРАВНИ ОСНОВАНИЯ ЗА ОБРАБОТВАНЕТО

Обработваме лични данни за следните цели и на следните правни основания:

3.1. Приемане и управление на резервации

Данните се обработват с цел:

разглеждане на заявката;
потвърждаване, промяна или анулиране на резервацията;
комуникация преди посещението;
организиране на обслужването.

Правно основание: предприемане на стъпки по искане на лицето преди сключване на договор и изпълнение на договорни отношения.

3.2. Отговор на запитвания, сигнали и оплаквания

Обработваме данните, за да отговорим на Вашето съобщение, да разгледаме подаден сигнал или да разрешим възникнал проблем.

Правно основание: нашият легитимен интерес да комуникираме с клиентите и да подобряваме качеството на обслужването, както и изпълнение на законово задължение, когато е приложимо.

3.3. Организиране на обслужването при алергии и хранителни изисквания

Когато доброволно предоставите информация за алергия или здравословно състояние, което е от значение за храненето Ви, тя се използва единствено за организиране на подходящо обслужване.

Правно основание: Вашето изрично съгласие и предприемане на действия за защита на жизненоважни интереси, когато това е приложимо.

Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, без това да засяга законосъобразността на обработването преди неговото оттегляне.

3.4. Поддържане и сигурност на уебсайта

Техническите данни могат да се обработват за:

осигуряване на нормалната работа на уебсайта;
предотвратяване на злоупотреби и кибератаки;
откриване и отстраняване на технически проблеми;
защита на информационните системи.

Правно основание: легитимният ни интерес да поддържаме сигурен и работещ уебсайт.

3.5. Анализиране и подобряване на уебсайта

Когато сте дали съгласие за аналитични бисквитки, данните могат да се използват за статистика, анализ на посещаемостта и подобряване на съдържанието и функционалността.

Правно основание: Вашето предварително съгласие.

3.6. Изпълнение на законови задължения и защита на правни претенции

Можем да обработваме данни за изпълнение на задължения, произтичащи от счетоводното, данъчното, потребителското или друго приложимо законодателство, както и за установяване, упражняване или защита на правни претенции.

Правно основание: изпълнение на законово задължение и легитимен интерес за защита на правата и интересите на Дружеството.

4. ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ЛИ Е ПРЕДОСТАВЯНЕТО НА ДАННИ

Предоставянето на определени данни, като име и телефонен номер, може да бъде необходимо за разглеждане и потвърждаване на резервацията.

Когато не предоставите необходимите данни или те са непълни, може да не бъдем в състояние да обработим заявката, да се свържем с Вас или да потвърдим резервацията.

Предоставянето на допълнителна информация, която не е обозначена като задължителна, е доброволно.

5. СРОКОВЕ ЗА СЪХРАНЕНИЕ

Съхраняваме личните данни само за периода, необходим за изпълнение на съответната цел, освен когато законът изисква по-дълъг срок.

Обичайно прилагаме следните срокове:

данни за резервации – до 12 месеца след датата на посещението;
непотвърдени или отменени резервации – до 6 месеца след заявената дата;
запитвания и обичайна кореспонденция – до 12 месеца след приключване на комуникацията;
оплаквания и спорове – до окончателното им разрешаване и изтичане на приложимите давностни срокове;
технически регистрационни файлове – за срок, необходим за сигурността и нормалната работа на уебсайта;
информация за дадено или оттеглено съгласие за бисквитки – за срок, необходим за удостоверяване на направения избор;
счетоводни и данъчни документи – за сроковете, предвидени в приложимото законодателство.

След изтичането на съответния срок данните се изтриват, унищожават или анонимизират, освен ако съществува друго валидно правно основание за тяхното съхранение.

6. ПОЛУЧАТЕЛИ НА ЛИЧНИ ДАННИ

Не продаваме и не предоставяме личните Ви данни за самостоятелни маркетингови цели на трети лица.

При необходимост данните могат да бъдат предоставени на:

доставчици на хостинг и сървърна инфраструктура;
доставчици на техническа поддръжка и разработка на уебсайта;
доставчици на системи за резервации, комуникация и електронна поща;
доставчици на аналитични и защитни услуги, когато сте дали необходимото съгласие;
счетоводители, адвокати, консултанти и други професионални съветници;
компетентни държавни, административни и съдебни органи, когато това се изисква по закон;
други лица, когато това е необходимо за защита на наши законни права и интереси.

Когато външен доставчик обработва данни от наше име, отношенията се уреждат с договор и се изисква прилагането на подходящи мерки за защита.

7. ПРЕДАВАНЕ НА ДАННИ ИЗВЪН ЕВРОПЕЙСКОТО ИКОНОМИЧЕСКО ПРОСТРАНСТВО

Някои използвани технологични доставчици могат да обработват данни извън Европейското икономическо пространство.

В такива случаи предаването се извършва при наличие на подходящо правно основание и приложими гаранции, например решение на Европейската комисия относно адекватното ниво на защита, стандартни договорни клаузи или друг допустим механизъм съгласно GDPR.

Повече информация относно конкретните доставчици може да бъде предоставена при поискване.

8. ЗАЩИТА НА ЛИЧНИТЕ ДАННИ

Прилагаме подходящи технически и организационни мерки за защита на личните данни срещу:

неразрешен достъп;
неправомерно използване или разкриване;
случайна загуба;
унищожаване;
изменение;
други форми на неправомерно обработване.

Достъп до лични данни получават само лица, за които това е необходимо във връзка с изпълнението на служебните им задължения.

Въпреки предприетите мерки никой метод за предаване или съхраняване на информация в интернет не може да гарантира абсолютна сигурност.

9. АВТОМАТИЗИРАНО ВЗЕМАНЕ НА РЕШЕНИЯ

Не използваме предоставените чрез уебсайта лични данни за автоматизирано вземане на решения, което поражда правни последици или Ви засяга по подобен съществен начин.

10. ДАННИ НА НЕПЪЛНОЛЕТНИ ЛИЦА

Уебсайтът и формата за резервации не са предназначени за самостоятелно използване от малолетни лица.

BABA Bulgarian Artisan Balkan Artfood приема гости съобразно възрастовите правила, посочени в Общите условия. Когато непълнолетно лице предоставя лични данни, следва да го прави със знанието и съдействието на родител или законен представител, когато това се изисква от закона.

Ако установим, че неправомерно сме получили лични данни на дете, ще предприемем разумни действия за тяхното изтриване.

11. ВАШИТЕ ПРАВА

При условията, предвидени в GDPR, имате право:

да получите информация дали обработваме Ваши лични данни;
да получите достъп и копие от обработваните данни;
да поискате коригиране или допълване на неточни или непълни данни;
да поискате изтриване на данните, когато са изпълнени законовите условия;
да поискате ограничаване на обработването;
да възразите срещу обработване, основано на легитимен интерес;
да получите предоставените от Вас данни в структуриран, широко използван и пригоден за машинно четене формат, когато е приложимо;
да поискате прехвърляне на данните към друг администратор, когато това е технически възможно и законово приложимо;
да оттеглите дадено съгласие по всяко време;
да подадете жалба до компетентен надзорен орган;
да потърсите защита по съдебен ред.

Правата не са абсолютни и могат да бъдат ограничени в предвидените от закона случаи.

12. КАК ДА УПРАЖНИТЕ ПРАВАТА СИ

Можете да отправите искане:

по имейл: office@baba-restaurant.bg];
по телефон: 0877 112 200;
писмено на адрес: гр. София, ул. „Славянска“ № 5, ет. 3.

За да защитим Вашите данни, можем да поискаме допълнителна информация, необходима за потвърждаване на самоличността Ви.

Ще отговорим в срока, предвиден в приложимото законодателство. При фактическа или правна сложност срокът може да бъде удължен, за което ще бъдете уведомени.

13. ПРАВО НА ЖАЛБА

Ако считате, че личните Ви данни се обработват неправомерно, можете да подадете жалба до:

Комисия за защита на личните данни
Адрес: гр. София 1592, бул. „Проф. Цветан Лазаров“ № 2
Уебсайт: www.cpdp.bg
Имейл: kzld@cpdp.bg

Правото на жалба до надзорния орган не ограничава възможността да потърсите защита по друг административен или съдебен ред.

14. ВЪНШНИ САЙТОВЕ И УСЛУГИ

Уебсайтът може да съдържа връзки към социални мрежи, карти, платформи за резервации и други услуги на трети лица.

Когато последвате външна връзка или използвате съдържание на трета страна, обработването на данни може да се извършва съгласно политиката за поверителност на съответния доставчик.

Не носим отговорност за съдържанието и практиките за защита на личните данни на външни сайтове и услуги.

15. ПРОМЕНИ В ПОЛИТИКАТА

Можем периодично да актуализираме настоящата Политика за поверителност при промени в законодателството, начина на обработване на данните или функционалностите на уебсайта.

Актуалната версия се публикува на тази страница с отбелязана дата на последна актуализация.

ПОЛИТИКА ЗА БИСКВИТКИТЕ

Последна актуализация: 17 септември 2026 г.

Настоящата Политика за бисквитките обяснява как „К-ЕКСПРЕС“ ЕООД използва бисквитки и сходни технологии на уебсайта baba-restaurant.bg.

1. КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВАТ БИСКВИТКИТЕ

Бисквитките са малки текстови файлове, които се записват на Вашето устройство при посещение на уебсайт.

Те позволяват на сайта да разпознава определена информация за браузъра и устройството, да запомня направени настройки и да осигурява необходимите функционалности.

Някои бисквитки се изтриват при затваряне на браузъра, а други остават на устройството за предварително определен срок или до ръчното им изтриване.

2. КОЙ ПОСТАВЯ БИСКВИТКИТЕ

В зависимост от техния източник бисквитките могат да бъдат:

бисквитки на първа страна – поставят се директно от baba-restaurant.bg;
бисквитки на трети страни – поставят се от външни доставчици, чиито услуги или съдържание са интегрирани в сайта.

Третите страни могат да обработват събраната информация съгласно собствените си политики за поверителност.

3. ВИДОВЕ БИСКВИТКИ, КОИТО МОЖЕМ ДА ИЗПОЛЗВАМЕ

3.1. Строго необходими бисквитки

Тези бисквитки са необходими за основната работа, сигурността и правилното функциониране на уебсайта.

Те могат да се използват за:

зареждане и навигация между страниците;
защита на формите и предотвратяване на злоупотреби;
запомняне на избора Ви относно бисквитките;
поддържане на техническата сигурност;
разпределяне на натоварването към сървърите.

За използването на строго необходимите бисквитки не се изисква предварително съгласие, тъй като без тях сайтът или определена поискана от Вас услуга не може да функционира правилно.

Можете да ги блокирате чрез браузъра си, но това може да доведе до неправилна работа на части от сайта.

3.2. Функционални бисквитки

Функционалните бисквитки позволяват на сайта да запомня избрани от Вас настройки, например език, визуални предпочитания или друга персонализация.

Те се използват само след Вашето съгласие, освен когато са строго необходими за предоставяне на изрично поискана функционалност.

3.3. Аналитични и статистически бисквитки

Тези бисквитки ни помагат да разберем:

как посетителите достигат до сайта;
кои страници се посещават най-често;
колко време потребителите прекарват на отделните страници;
дали възникват технически грешки;
как може да бъде подобрена структурата и функционалността на сайта.

Аналитичните бисквитки се активират само след предварително съгласие.

Данните могат да бъдат обобщавани или свързвани с технически идентификатори. Поради това те не следва във всички случаи да бъдат разглеждани като напълно анонимни.

3.4. Маркетингови бисквитки

Когато се използват, маркетинговите бисквитки могат да служат за:

измерване на ефективността на рекламни кампании;
ограничаване на повторното показване на една и съща реклама;
създаване на аудитории;
показване на по-подходящо рекламно съдържание;
проследяване на взаимодействията с реклами и външни платформи.

Маркетинговите бисквитки се активират само след Вашето изрично съгласие.

3.5. Бисквитки и технологии на външни услуги

В определени страници може да бъде интегрирано съдържание или функционалност от външни доставчици, например:

интерактивни карти;
социални мрежи;
видео съдържание;
системи за резервации;
инструменти за анализ;
услуги за защита от нежелани съобщения и автоматизирани заявки.

Външните доставчици могат да поставят собствени бисквитки или да получат техническа информация за устройството и посещението Ви.

Когато тези технологии не са строго необходими, те следва да се зареждат единствено след дадено съгласие.

4. ПРАВНО ОСНОВАНИЕ

Строго необходимите бисквитки се използват с цел предоставяне на поискана от Потребителя услуга, поддържане на сигурността и правилното функциониране на сайта.

Функционалните, аналитичните и маркетинговите бисквитки се използват въз основа на предварително предоставено съгласие.

Съгласието е доброволно и отказът от незадължителни бисквитки не следва да ограничава достъпа до основното съдържание на уебсайта.

5. УПРАВЛЕНИЕ НА СЪГЛАСИЕТО

При първото посещение на сайта се показва панел за управление на бисквитките, чрез който можете:

да приемете всички незадължителни бисквитки;
да откажете всички незадължителни бисквитки;
да изберете отделни категории;
да получите допълнителна информация за тяхното предназначение.

Строго необходимите бисквитки не могат да бъдат изключени чрез панела, тъй като са нужни за нормалната работа на сайта.

Вашият избор може да бъде променен или оттеглен по всяко време чрез връзката „Настройки на бисквитките“, разположена в долната част на сайта.

Оттеглянето на съгласието не засяга законосъобразността на обработването, извършено преди оттеглянето му.

6. СПИСЪК НА ИЗПОЛЗВАНИТЕ БИСКВИТКИ

Актуалният списък следва да бъде достъпен в панела „Настройки на бисквитките“ и да съдържа най-малко:

наименование на бисквитката;
доставчик;
предназначение;
категория;
срок на действие;
информация дали е бисквитка на първа или трета страна.

Списъкът може да се променя при добавяне, премахване или актуализиране на функционалности и външни услуги.

7. НАСТРОЙКИ НА БРАУЗЪРА

Освен чрез панела на сайта можете да управлявате бисквитките чрез настройките на използвания браузър.

Повечето браузъри позволяват:

преглеждане на съхранените бисквитки;
изтриване на всички или избрани бисквитки;
блокиране на бисквитките на първи или трети страни;
автоматично изтриване след затваряне на браузъра;
получаване на предупреждение преди записването на бисквитка.

Блокирането на всички бисквитки може да доведе до ограничаване или неправилно функциониране на определени части от сайта.

Изтриването на бисквитките може да премахне и запазения избор относно тяхното използване, поради което панелът може да бъде показан отново.

8. СРОК НА ДЕЙСТВИЕ

Продължителността на бисквитките зависи от тяхната цел:

сесийните бисквитки се изтриват след затваряне на браузъра;
постоянните бисквитки остават за предварително определен срок или до тяхното изтриване;
информацията за направения избор относно бисквитките се съхранява за разумен период, след което може отново да бъдете помолени да потвърдите предпочитанията си.

Конкретният срок на всяка бисквитка следва да бъде посочен в панела за управление.

9. ЛИЧНИ ДАННИ И БИСКВИТКИ

Когато информацията, събрана чрез бисквитки, представлява лични данни, тя се обработва съгласно настоящата Политика за поверителност.

За въпроси относно използваните бисквитки и обработването на лични данни можете да се свържете с нас на:

„К-ЕКСПРЕС“ ЕООД
Адрес: гр. София, ул. „Славянска“ № 5, ет. 3
Телефон: 0877 112 200
Имейл: [имейл адрес]

10. ПРОМЕНИ В ПОЛИТИКАТА ЗА БИСКВИТКИТЕ

Можем периодично да актуализираме настоящата Политика при промени в използваните технологии, функционалностите на сайта или приложимото законодателство.